Σουγιάδες και Μαχαίρια

[gvp9000]

Από τι ατσάλι είναι;

Δεν παίζει ρόλο μόνο το μέταλλο. Διαφορετική θερμική επεξεργασία δινει στο ίδιο μέταλλο διαφορετικές ιδιότητες.

 

[Alex37]

Όλα είναι στο τροχισμα... Καλά τα μέταλλα αλλά άμα δεν ξυρίζει τι να το κάνεις!

 

[dim63]

Δεν παίζει ρόλο μόνο το μέταλλο. Διαφορετική θερμική επεξεργασία δινει στο ίδιο μέταλλο διαφορετικές ιδιότητες.

Σίγουρα ,απλά ρώτησα για να το δω από πλευράς ιδιοτήτων ,αλλά και κόστους πρώτης ύλης.

 

[nikos smprk]

Αδερφε το θεμα ειναι οτι παιρνεις ενα μαχαιρι πολυ ποιοτικο κ με εγγυηση!Τη περασμενη κυριακη που βαρεσαμε το καπρι για ποτε το εγδαρε κ το φιλεταρε δεν φανταζεσαι

Ειναι πολυ ποιοτικα τα FALLKNIVEN τα δουλευω χρονια ,και τα vg10 και τα 3G ακομα καλυτερα

 

[gvp9000]

Παιδιά συμπάσχω μαζί σας αλλά σκεφτείτε κάτι ... οι κρεοπώλες αγοράζουν μαχαίρια των 200-300€ / τεμάχιο ?
Τα γουρούνια εμείς τα γδέρνουμε και τα φιλετάρουμε με μαχαίρια των 20-30€.

Βλέπω κάτι αναδιπλούμενα μαχαιράκια με s30v κόστους 100€ και γελάω ...

Για όποιον ενδιαφέρεται για κατασκευές και πληροφορίες τα παιδιά εδώ θα βοηθήσουν.
https://greekblades.com/

Για υλικά είχα βρει αυτό το site αλλά ποτέ δεν παράγγειλα ... υπάρχουν πολλά σαν αυτό (και από ευρώπη)
https://www.knifekits.com

 

[wingmaster]

Οπως σε ολα τα πραγματα, ετσι και στα μαχαιρια- σουγιαδες μπορεις να κανεις τη δουλεια σου οικονομικα μπορεις ομως και να δωσεις ενα μηνιατικο για εναν σουγια, κακο δεν ειναι τιποτα. Απο σουγιαδες ενας opinel η victorinox και απο μαχαιρια καποιο κρεοπωλειου με 20-30 ευρω, ολα καλα ακονισμενα, συνηθως, θα σε εξυπηρετησουν μια χαρα για το κυνηγι. Βεβαια ο εχθρος του καλου ειναι το καλυτερο και η διαφημιση σε καθε προιον εχει δημειουργησει αναγκες που οταν μεγαλωσαμε καταλαβαμε οτι δεν υπηρχαν(αφου πληρωσαμε βεβαια).

 

[MiltosL]

Κακα τα ψεματα αλλα θα μιλησω και γω σαν περιστασιακος μαχαιροποιος..ορισμενα χειροποιητα μαχαιρια ειδικα οταν μιλαμε για ενα μονο ατσαλι στην συνθεση τους ειναι υπερεκτιμημενα κοντα στο 200αρη..αν κουβεντιαζαμε για δαμασκηνα san mai κλπ εκει το αξιζουν και με το παραπανω γιατι οχι οτι το ατσαλι που θα χρησιμοποιηθει ειναι αναγκαστικα ακριβο μπορει να ειναι βεβαια αλλα το να το φερεις στην τελικη μορφη με καμινια σφυρηλατησεις βαφες κλπ θελει πολλες μα πολλες ωρες δουλειας και δεν μιλαω απλα για να γινει ομορφο αλλα και χρηστικο..μετα παμε στις λαβες εκει ναι δεν μπορω να πω οτι μια λαβη με καρυδια ή σημιδα θα την χρυσοπληρωσεις αλλα ενα σταθεροποιημενο καρκινωμα καποιου δεντρου ή καποια ρητινη εκει ναι θα πληρωθει..πιστεψτε με οτι λιγοι εχουμε δει και πιασει μαχαιρια που εχουν την αποδοση του χειροποιητου ακομα και το vg10 ή το white paper steel που χρησιμοποιειται απο τους ιαπωνες στα μαχαιρια αν δεν υποστει την σωστη επεξεργασια ειναι απλα ενα μαχαιρι που κοβει.
Το μαχαιρι οταν λεμε να εχει αποδοση μιλαμε να μπορει να γδαρει να κοψει ξυλο ή καποιο αλλο σκληρο υλικο να κοπανηθει σε σιδερο πανω να σπασει καρφι να μην παθει το παραμικρο τσιπαρισμα και να συνεχισει να κοβει το ιδιο αψογα..ολα αυτα ομως κρυβουν απο πισω ωρες δουλειας του μαχαιροποιου να βρει την σωστη γωνια διαμορφωσης να κανει τις νορμαλοποιησεις του και την βαφη του και τελος να το ακονισει στις ακριβης μοιρες με νεροπετρες για να χει αυτη την αποδοση.
Αν δουμε τιμες εξωτερικου πιστεψτε με οτι τα ελληνικα ειναι πολυ φθηνοτερα και αν πει κανεις οτι εξωτερικο ειναι μαστορες τοτε θα τον διαψευσω γιατι αρκετοι ελληνες μαχαιροποιοι δεν εχουν να ζηλεψουν σε τιποτα ουτε απο εξοπλισμο ουτε απο εξειδικευση απο αυτουςμε χαρακτηριστικο παραδειγμα υπηρξε και σχετικα προσφατα αφιερωμα σε ελληνα μαχαιροποιο σε ενα απο τα μεγαλυτερα περιοδικα μαχαιροποιιας παγκοσμιως.
Για να παρει καποιος την αποφαση να παρει χειροποιητο μαχαιρι πρεπει να εχει στο νου του ολα αυτα γιατι το μαχαιρι αυτο θα τον συντροφευσει για πολλα χρογια στο κυνηγι..απλα πρεπει να δει τι ακριβως ζηταει απο τον μαχαιροποιο..υπαρχουν και σχετικα φθηνα κοντα στο 100αρικο που εχουν ολα οσα ειπα παραπανω αλλα υπαρχουν ομως και τα ακριβα που ειναι και πιο ομορφα λογω μεταλλου ή καποιο αλλο υλικο που τα συνοδευει

 

[woodman]

Κακα τα ψεματα αλλα θα μιλησω και γω σαν περιστασιακος μαχαιροποιος..ορισμενα χειροποιητα μαχαιρια ειδικα οταν μιλαμε για ενα μονο ατσαλι στην συνθεση τους ειναι υπερεκτιμημενα κοντα στο 200αρη..αν κουβεντιαζαμε για δαμασκηνα san mai κλπ εκει το αξιζουν και με το παραπανω γιατι οχι οτι το ατσαλι που θα χρησιμοποιηθει ειναι αναγκαστικα ακριβο μπορει να ειναι βεβαια αλλα το να το φερεις στην τελικη μορφη με καμινια σφυρηλατησεις βαφες κλπ θελει πολλες μα πολλες ωρες δουλειας και δεν μιλαω απλα για να γινει ομορφο αλλα και χρηστικο..μετα παμε στις λαβες εκει ναι δεν μπορω να πω οτι μια λαβη με καρυδια ή σημιδα θα την χρυσοπληρωσεις αλλα ενα σταθεροποιημενο καρκινωμα καποιου δεντρου ή καποια ρητινη εκει ναι θα πληρωθει..πιστεψτε με οτι λιγοι εχουμε δει και πιασει μαχαιρια που εχουν την αποδοση του χειροποιητου ακομα και το vg10 ή το white paper steel που χρησιμοποιειται απο τους ιαπωνες στα μαχαιρια αν δεν υποστει την σωστη επεξεργασια ειναι απλα ενα μαχαιρι που κοβει.
Το μαχαιρι οταν λεμε να εχει αποδοση μιλαμε να μπορει να γδαρει να κοψει ξυλο ή καποιο αλλο σκληρο υλικο να κοπανηθει σε σιδερο πανω να σπασει καρφι να μην παθει το παραμικρο τσιπαρισμα και να συνεχισει να κοβει το ιδιο αψογα..ολα αυτα ομως κρυβουν απο πισω ωρες δουλειας του μαχαιροποιου να βρει την σωστη γωνια διαμορφωσης να κανει τις νορμαλοποιησεις του και την βαφη του και τελος να το ακονισει στις ακριβης μοιρες με νεροπετρες για να χει αυτη την αποδοση.
Αν δουμε τιμες εξωτερικου πιστεψτε με οτι τα ελληνικα ειναι πολυ φθηνοτερα και αν πει κανεις οτι εξωτερικο ειναι μαστορες τοτε θα τον διαψευσω γιατι αρκετοι ελληνες μαχαιροποιοι δεν εχουν να ζηλεψουν σε τιποτα ουτε απο εξοπλισμο ουτε απο εξειδικευση απο αυτουςμε χαρακτηριστικο παραδειγμα υπηρξε και σχετικα προσφατα αφιερωμα σε ελληνα μαχαιροποιο σε ενα απο τα μεγαλυτερα περιοδικα μαχαιροποιιας παγκοσμιως.
Για να παρει καποιος την αποφαση να παρει χειροποιητο μαχαιρι πρεπει να εχει στο νου του ολα αυτα γιατι το μαχαιρι αυτο θα τον συντροφευσει για πολλα χρογια στο κυνηγι..απλα πρεπει να δει τι ακριβως ζηταει απο τον μαχαιροποιο..υπαρχουν και σχετικα φθηνα κοντα στο 100αρικο που εχουν ολα οσα ειπα παραπανω αλλα υπαρχουν ομως και τα ακριβα που ειναι και πιο ομορφα λογω μεταλλου ή καποιο αλλο υλικο που τα συνοδευει

Κακα τα ψεματα αλλα θα μιλησω και γω σαν περιστασιακος μαχαιροποιος..ορισμενα χειροποιητα μαχαιρια ειδικα οταν μιλαμε για ενα μονο ατσαλι στην συνθεση τους ειναι υπερεκτιμημενα κοντα στο 200αρη..αν κουβεντιαζαμε για δαμασκηνα san mai κλπ εκει το αξιζουν και με το παραπανω γιατι οχι οτι το ατσαλι που θα χρησιμοποιηθει ειναι αναγκαστικα ακριβο μπορει να ειναι βεβαια αλλα το να το φερεις στην τελικη μορφη με καμινια σφυρηλατησεις βαφες κλπ θελει πολλες μα πολλες ωρες δουλειας και δεν μιλαω απλα για να γινει ομορφο αλλα και χρηστικο..μετα παμε στις λαβες εκει ναι δεν μπορω να πω οτι μια λαβη με καρυδια ή σημιδα θα την χρυσοπληρωσεις αλλα ενα σταθεροποιημενο καρκινωμα καποιου δεντρου ή καποια ρητινη εκει ναι θα πληρωθει..πιστεψτε με οτι λιγοι εχουμε δει και πιασει μαχαιρια που εχουν την αποδοση του χειροποιητου ακομα και το vg10 ή το white paper steel που χρησιμοποιειται απο τους ιαπωνες στα μαχαιρια αν δεν υποστει την σωστη επεξεργασια ειναι απλα ενα μαχαιρι που κοβει.
Το μαχαιρι οταν λεμε να εχει αποδοση μιλαμε να μπορει να γδαρει να κοψει ξυλο ή καποιο αλλο σκληρο υλικο να κοπανηθει σε σιδερο πανω να σπασει καρφι να μην παθει το παραμικρο τσιπαρισμα και να συνεχισει να κοβει το ιδιο αψογα..ολα αυτα ομως κρυβουν απο πισω ωρες δουλειας του μαχαιροποιου να βρει την σωστη γωνια διαμορφωσης να κανει τις νορμαλοποιησεις του και την βαφη του και τελος να το ακονισει στις ακριβης μοιρες με νεροπετρες για να χει αυτη την αποδοση.
Αν δουμε τιμες εξωτερικου πιστεψτε με οτι τα ελληνικα ειναι πολυ φθηνοτερα και αν πει κανεις οτι εξωτερικο ειναι μαστορες τοτε θα τον διαψευσω γιατι αρκετοι ελληνες μαχαιροποιοι δεν εχουν να ζηλεψουν σε τιποτα ουτε απο εξοπλισμο ουτε απο εξειδικευση απο αυτουςμε χαρακτηριστικο παραδειγμα υπηρξε και σχετικα προσφατα αφιερωμα σε ελληνα μαχαιροποιο σε ενα απο τα μεγαλυτερα περιοδικα μαχαιροποιιας παγκοσμιως.
Για να παρει καποιος την αποφαση να παρει χειροποιητο μαχαιρι πρεπει να εχει στο νου του ολα αυτα γιατι το μαχαιρι αυτο θα τον συντροφευσει για πολλα χρογια στο κυνηγι..απλα πρεπει να δει τι ακριβως ζηταει απο τον μαχαιροποιο..υπαρχουν και σχετικα φθηνα κοντα στο 100αρικο που εχουν ολα οσα ειπα παραπανω αλλα υπαρχουν ομως και τα ακριβα που ειναι και πιο ομορφα λογω μεταλλου ή καποιο αλλο υλικο που τα συνοδευει

Χωρις να εχω γνωσεις των ατσαλιων (D2, ανθρακουχο ατσαλι,κ.τλ) που χρησημοποιουν οι μαχαιροποιοι μας δεν νομιζεις οτι τα 200-250 ευρω και παραπανω ειναι παρα πολλα? ακομα εαν σου δωσουν και ενα χαρτι με εγγύηση καλης (αςτο πω) λειτουργειας?

 

[MiltosL]

Χωρις να εχω γνωσεις των ατσαλιων (D2, ανθρακουχο ατσαλι,κ.τλ) που χρησημοποιουν οι μαχαιροποιοι μας δεν νομιζεις οτι τα 200-250 ευρω και παραπανω ειναι παρα πολλα? ακομα εαν σου δωσουν και ενα χαρτι με εγγύηση καλης (αςτο πω) λειτουργειας?

Κοιτα για ενα ατσαλι ας πουμε που ανεφερες το D2 ναι ειναι υπερβολη αλλα αν μιλαμε για δαμασκηνο san mai vg10 white paper steel ή με αλλη τεχνοτροπια τοτε ειναι πολυ λιγα

 

[woodman]

Κοιτα για ενα ατσαλι ας πουμε που ανεφερες το D2 ναι ειναι υπερβολη αλλα αν μιλαμε για δαμασκηνο san mai vg10 white paper steel ή με αλλη τεχνοτροπια τοτε ειναι πολυ λιγα

Κοιτα για ενα ατσαλι ας πουμε που ανεφερες το D2 ναι ειναι υπερβολη αλλα αν μιλαμε για δαμασκηνο san mai vg10 white paper steel ή με αλλη τεχνοτροπια τοτε ειναι πολυ λιγα

Για τα san mai ζητανε 800/1000

 

[nikos smprk]

Κακα τα ψεματα αλλα θα μιλησω και γω σαν περιστασιακος μαχαιροποιος..ορισμενα χειροποιητα μαχαιρια ειδικα οταν μιλαμε για ενα μονο ατσαλι στην συνθεση τους ειναι υπερεκτιμημενα κοντα στο 200αρη..αν κουβεντιαζαμε για δαμασκηνα san mai κλπ εκει το αξιζουν και με το παραπανω γιατι οχι οτι το ατσαλι που θα χρησιμοποιηθει ειναι αναγκαστικα ακριβο μπορει να ειναι βεβαια αλλα το να το φερεις στην τελικη μορφη με καμινια σφυρηλατησεις βαφες κλπ θελει πολλες μα πολλες ωρες δουλειας και δεν μιλαω απλα για να γινει ομορφο αλλα και χρηστικο..μετα παμε στις λαβες εκει ναι δεν μπορω να πω οτι μια λαβη με καρυδια ή σημιδα θα την χρυσοπληρωσεις αλλα ενα σταθεροποιημενο καρκινωμα καποιου δεντρου ή καποια ρητινη εκει ναι θα πληρωθει..πιστεψτε με οτι λιγοι εχουμε δει και πιασει μαχαιρια που εχουν την αποδοση του χειροποιητου ακομα και το vg10 ή το white paper steel που χρησιμοποιειται απο τους ιαπωνες στα μαχαιρια αν δεν υποστει την σωστη επεξεργασια ειναι απλα ενα μαχαιρι που κοβει.
Το μαχαιρι οταν λεμε να εχει αποδοση μιλαμε να μπορει να γδαρει να κοψει ξυλο ή καποιο αλλο σκληρο υλικο να κοπανηθει σε σιδερο πανω να σπασει καρφι να μην παθει το παραμικρο τσιπαρισμα και να συνεχισει να κοβει το ιδιο αψογα..ολα αυτα ομως κρυβουν απο πισω ωρες δουλειας του μαχαιροποιου να βρει την σωστη γωνια διαμορφωσης να κανει τις νορμαλοποιησεις του και την βαφη του και τελος να το ακονισει στις ακριβης μοιρες με νεροπετρες για να χει αυτη την αποδοση.
Αν δουμε τιμες εξωτερικου πιστεψτε με οτι τα ελληνικα ειναι πολυ φθηνοτερα και αν πει κανεις οτι εξωτερικο ειναι μαστορες τοτε θα τον διαψευσω γιατι αρκετοι ελληνες μαχαιροποιοι δεν εχουν να ζηλεψουν σε τιποτα ουτε απο εξοπλισμο ουτε απο εξειδικευση απο αυτουςμε χαρακτηριστικο παραδειγμα υπηρξε και σχετικα προσφατα αφιερωμα σε ελληνα μαχαιροποιο σε ενα απο τα μεγαλυτερα περιοδικα μαχαιροποιιας παγκοσμιως.
Για να παρει καποιος την αποφαση να παρει χειροποιητο μαχαιρι πρεπει να εχει στο νου του ολα αυτα γιατι το μαχαιρι αυτο θα τον συντροφευσει για πολλα χρογια στο κυνηγι..απλα πρεπει να δει τι ακριβως ζηταει απο τον μαχαιροποιο..υπαρχουν και σχετικα φθηνα κοντα στο 100αρικο που εχουν ολα οσα ειπα παραπανω αλλα υπαρχουν ομως και τα ακριβα που ειναι και πιο ομορφα λογω μεταλλου ή καποιο αλλο υλικο που τα συνοδευει

Καποτε αγορασα ενα μαχαιρι που εκανε ολα αυτα που περιγραφεις ειχα παθει πλακα ηταν ξυραφι ,Ηταν με σκληρωτητα 66 HRC ,οταν μετα απο καιρο χρειαστηκε να ακονησω δυσκολευτηκα πολυ Τελικα το εκανα δωρο σε ενα φιλο, Για εμας τους κυνηγους νομιζω οτι ενα μαχαιρι με σκληροτητα 59 εως 62 ειναι καλα

 

[MiltosL]

Οχι ετσι..τα 800/1000 ειναι αρκετα για το san mai..μεχρι 400 ναι βαζοντας και τα υπολοιπα λαβη θηκη..800 μονο ατσαλι κονιομεταλλουργιας μπορει να δικαιολογησει τοσα λεφτα αλλα να ναι και τα υπολοιπα υλικα του αναλογης ποιοτητας

 

[MiltosL]

Η χρυση τομη για μενα τουλαχιστον και αυτη τη σκληροτητα επιδιωκω ειναι τα 58 για γενικης χρησης μαχαιρι και 60 για γδαρτη..παραπανω ειναι υπερβολη γιατι ο μεσος κυνηγος-κατοχος του δεν θα μπορει να το ακονισει με ενα κοινο ακονιστηρι..εκει παμε σε ταινιολειαντηρα νεροπετρα ή διαμαντι

 

[dim63]

Καποτε αγορασα ενα μαχαιρι που εκανε ολα αυτα που περιγραφεις ειχα παθει πλακα ηταν ξυραφι ,Ηταν με σκληρωτητα 66 HRC ,οταν μετα απο καιρο χρειαστηκε να ακονησω δυσκολευτηκα πολυ Τελικα το εκανα δωρο σε ενα φιλο, Για εμας τους κυνηγους νομιζω οτι ενα μαχαιρι με σκληροτητα 59 εως 62 ειναι καλα

Εκεί την πατάνε πολλοί. Κάθε μαχαιρι πριορίζεται για κάποια χρήση , οπότε εχει και την ανάλογη σκληρότητα . Σε τέτοιας σκληροτητας λαμα που αναφέρεσαι , το τίμημα πληρώνεται στο ακονισμα το οποίο δεν ειναι εύκολο να γινει με απλά μέσα..

 

[gvp9000]

Ψάχνω για ένα κυνηγετικό μαχαίρι με χοντρή καλής ποιότητας δερμάτινη θήκη, όχι τεράστιο, ούτε πανάκριβο και κάποτε που το είχα δει πάλι το θεμα είχα καταλήξει σε κάποιο muela της τάξης των 50-100€.
Δεν θυμάμαι ακριβώς τύπο.

Καμιά άλλη πρόταση ;

 

[Berben]

Ψάχνω για ένα κυνηγετικό μαχαίρι με χοντρή καλής ποιότητας δερμάτινη θήκη, όχι τεράστιο, ούτε πανάκριβο και κάποτε που το είχα δει πάλι το θεμα είχα καταλήξει σε κάποιο muela της τάξης των 50-100€.
Δεν θυμάμαι ακριβώς τύπο.

Καμιά άλλη πρόταση ;

Και εγω οπως τα βλεπω μου αρεσουν....αλλα ακομα στον opinel ειμαι

 

[Benelli l.h.]

Ψάχνω για ένα κυνηγετικό μαχαίρι με χοντρή καλής ποιότητας δερμάτινη θήκη, όχι τεράστιο, ούτε πανάκριβο και κάποτε που το είχα δει πάλι το θεμα είχα καταλήξει σε κάποιο muela της τάξης των 50-100€.
Δεν θυμάμαι ακριβώς τύπο.

Καμιά άλλη πρόταση ;

Buck

 

[kurtzhaar]

Εγω ψαχνω για καποιο επιβιωσης λειτουργικο και ανθεκτικο χωρις να στοιχιζει μια περιουσια
Εαν εχει καποιος φιλος να προτεινει κατι
Ευχαριστω

 

[Berben]

Εγω ψαχνω για καποιο επιβιωσης λειτουργικο και ανθεκτικο χωρις να στοιχιζει μια περιουσια
Εαν εχει καποιος φιλος να προτεινει κατι
Ευχαριστω

Σουγια ή μαχαιρι?

 

[nikos smprk]