Να μπω σφήνα λίγο!Νικόλα,για τον ίδιο λόγο που όταν γεμίζουμε με χοντρά σκάγια,στην ίδια συνταγή,ανεβάζουμε πυρίτιδα.
Με ίδιο βάρος γόμωσης.
Στα πιο χοντρά σκάγια,που μειώνονται οι ακτινικές,μας "παίρνει" να δώσουμε γκάζι (αν θέλουμε,για οποιοδήποτε λόγο να το κάνουμε αυτό),ώστε να αυξήσουμε ταχύτητα....