τελευταια μπεκατσινια κ τσιχλοκοτσυφα γινονται παστα για το τσιπουρο της παρεας στον Εβρο..
Άρι για κιχλοκότσυφα και ορτύκια παστά έχω ακούσει, για μπεκατσίνια πρώτη φορά
Ίσως γιατί είναι γρήγορα και σβέλτα τα άτιμα, και είναι δύσκολο να μαζέψεις αρκετά για πάστωμα
Πάντως το μπεκατσίνι το θεωρώ το πιο νόστιμο πουλί, με το περασματιάρικο ορτύκι να το συναγωνίζεται