Μαγκάλια και Σούβλες

Ετοιμη η μίξη μαριναρίσματος των υλικων για το φουρνο...

ΚΡΕΑΣ (πανσέτα).
Θυμάρι, λιγο αλατι, γλυκιά πάπρικα, πιπέρι σε μπίλιες, λιγο ηλιέλαιο και καλο ανακατεμα.

ΠΑΤΑΤΕΣ
1 πιπερια φουσκωτη τριμεννη στον τριφτη, 2 σκελιδες σκορδο επισης τριμμενες, 2 κ.σούπας μουσταρδα, θυμαρι κ λιγο πιπερι τριμμενο κ τελος ενα καλο ανακατεμα...αλατι προεραιτικά.

20221124_211149.jpg
 
Ετοιμη η μίξη μαριναρίσματος των υλικων για το φουρνο...

ΚΡΕΑΣ (πανσέτα).
Θυμάρι, λιγο αλατι, γλυκιά πάπρικα, πιπέρι σε μπίλιες, λιγο ηλιέλαιο και καλο ανακατεμα.

ΠΑΤΑΤΕΣ
1 πιπερια φουσκωτη τριμεννη στον τριφτη, 2 σκελιδες σκορδο επισης τριμμενες, 2 κ.σούπας μουσταρδα, θυμαρι κ λιγο πιπερι τριμμενο κ τελος ενα καλο ανακατεμα...αλατι προεραιτικά.

View attachment 61047
Master chef!!!
 
Back
Top