Μαγκάλια και Σούβλες
- Thread starter DUCK NIK
- Ημερομηνία δημιουργίας
Ανδρεα εισαι σιγουρος γιατι εδω βλεπω μιλουνια οι πρατινες στο νησι και μαλιστα καλοταισμενες ι
ακου να δεις τη γηνεται με το εδω κατω....Ανδρεα εισαι σιγουρος γιατι εδω βλεπω μιλουνια οι πρατινες στο νησι και μαλιστα καλοταισμενες ι
τα προβατα τα δυκαμας για 6-7 μηνες το χρονο ειναι πανω στα βουνα ελευθερα και βοσκουν ..
τροναι εαν καρο βοτανα και τσαγια και χορτα αλλα περπαταναι πολυκαι δεν πηνουν και πολη νερο.
το κρεαςτου πολυ καλο και σκουρο αλλα πολυ μηηκος οκγος και σκληρο..
γιαυτο το περισοτερο το κανουν βραστο οπου γηνεται τελειο για πολες ωρες βρασημο....
Τα εχετε σκισει τα σαζάνια γενικώς .
Αν ειναι ψαρεμένα απο ποτάμια ,οπως τα δικάσας ηαπο τεχνητές λίμνες σε ποταμούς είναι νόστιμα.Αν είναι λιμνίσια ,τότε αλλάζει το πράμα .
εεε ναι......ποταμισια δημητρακη ....
τρεχουμενα.....
τις καλημερες μου στα κοπελια..
χθεσηνη τελευτεα κυριακη και οπως καθε χρωνο μαζευτηκαμαι και καναμαι το κλησημο της σεζον ..
αρκετα ατομα πηγενοερχοντουσαν
το προγραμα ειχαι προινο καρτερη και λιγο περπατηκτο οπου κατα τις 11 με τα χιλια ζωρια κατσαμαι στη μεση ενος δασους μεσα σε μια παλια οικοδομη γιοτη ο καιρος μας τα χαλασε λιγο και αρχισαν τα ψησηματα και τα πειραγματα ....
και του χρωνου να εχουμαι υγεια να χερομασται τις ομορφιες τις χωρασμας μαζη με φιλους και τους τετραποδους συντροφουσμας
αγρια μανιταρια οι λεγομενοι αρτικιτες
τσιχλες και κοτοπουλα με πανσετες και λουκανικα στα καρβουνα..
τελος καλλα ολλα καλλα,,
και του χρωνου με υγεια και χαρα..
χθεσηνη τελευτεα κυριακη και οπως καθε χρωνο μαζευτηκαμαι και καναμαι το κλησημο της σεζον ..
αρκετα ατομα πηγενοερχοντουσαν
το προγραμα ειχαι προινο καρτερη και λιγο περπατηκτο οπου κατα τις 11 με τα χιλια ζωρια κατσαμαι στη μεση ενος δασους μεσα σε μια παλια οικοδομη γιοτη ο καιρος μας τα χαλασε λιγο και αρχισαν τα ψησηματα και τα πειραγματα ....
και του χρωνου να εχουμαι υγεια να χερομασται τις ομορφιες τις χωρασμας μαζη με φιλους και τους τετραποδους συντροφουσμας
αγρια μανιταρια οι λεγομενοι αρτικιτες
τσιχλες και κοτοπουλα με πανσετες και λουκανικα στα καρβουνα..
τελος καλλα ολλα καλλα,,
και του χρωνου με υγεια και χαρα..
Ειστε πολύ ωραίοι! Και του χρόνου με υγεία!τις καλημερες μου στα κοπελια..
χθεσηνη τελευτεα κυριακη και οπως καθε χρωνο μαζευτηκαμαι και καναμαι το κλησημο της σεζον ..
αρκετα ατομα πηγενοερχοντουσαν
το προγραμα ειχαι προινο καρτερη και λιγο περπατηκτο οπου κατα τις 11 με τα χιλια ζωρια κατσαμαι στη μεση ενος δασους μεσα σε μια παλια οικοδομη γιοτη ο καιρος μας τα χαλασε λιγο και αρχισαν τα ψησηματα και τα πειραγματα ....
και του χρωνου να εχουμαι υγεια να χερομασται τις ομορφιες τις χωρασμας μαζη με φιλους και τους τετραποδους συντροφουσμας
αγρια μανιταρια οι λεγομενοι αρτικιτες
τσιχλες και κοτοπουλα με πανσετες και λουκανικα στα καρβουνα..
τελος καλλα ολλα καλλα,,
και του χρωνου με υγεια και χαρα..
D
Deleted member 2
Δεν έχουμε πρόβατα στην Κρήτη
ή δεν ξέρουμε να την μαγειρέψουμε όπως οι Αρκάδες ;Τρώνε και μερικοί Αρκάδες προβατίνα και βέβαια είναι οι μόνοι σε όλη την Πελοπόννησο . Η κυριαρχία στην προβατίνα είναι πάνω από το αυλάκι ,αλλά και το πάνω εχει όριο κι αυτό και μάλιστα αυστηρό.Δεν έχουμε πρόβατα στην Κρήτη
Καλησπέρα Αρχοντες και καλό τσικνισμα
απαντησα λιγο ποιο πανω γιατη τα δικαμας δεν μπορει να γηνουν ετσι..Δεν έχουμε πρόβατα στην Κρήτη
