Οι κήποι μας

150 gr αλεσμένα φουντούκια στο μούλτι όσο πιο ψιλά γίνεται

125 γρ. κουβερτούρα

1 συσκ. ζαχαρούχο γάλα (αλλιώς κρέμα γάλακτος και μέλι)

150 γρ. βούτυρο (αντέχει έως και μισό βούτυρο και μισό ελαίολαδο για να βγει η ίδια ποσότητα)

40 γρ. κακάο κοσκινισμένο

Βούτυρο και κουβερτούρα λιώσιμο σε φουρνο μικροκυμάτων ή καλύτερα ben marie, ανακάτεμα για ομογενοποίηση
Μετά κακάο και ζαχαρούχο, ανακάτεμα για ομογενοποίηση
Μετά τα φουντούκια, ανακάτεμα για ομογενοποίηση

κρυώνει λίγο και έτοιμη για κατανάλωση. Διατηρείται στο ψυγείο σχεδόν 3 βδομάδες (αν και ποτέ δεν βγάζει βδομάδα...)
Το χαρτί υγείας ξέχασες.
 
150 gr αλεσμένα φουντούκια στο μούλτι όσο πιο ψιλά γίνεται

125 γρ. κουβερτούρα

1 συσκ. ζαχαρούχο γάλα (αλλιώς κρέμα γάλακτος και μέλι)

150 γρ. βούτυρο (αντέχει έως και μισό βούτυρο και μισό ελαίολαδο για να βγει η ίδια ποσότητα)

40 γρ. κακάο κοσκινισμένο

Βούτυρο και κουβερτούρα λιώσιμο σε φουρνο μικροκυμάτων ή καλύτερα ben marie, ανακάτεμα για ομογενοποίηση
Μετά κακάο και ζαχαρούχο, ανακάτεμα για ομογενοποίηση
Μετά τα φουντούκια, ανακάτεμα για ομογενοποίηση

κρυώνει λίγο και έτοιμη για κατανάλωση. Διατηρείται στο ψυγείο σχεδόν 3 βδομάδες (αν και ποτέ δεν βγάζει βδομάδα...)
Καλημέρα, σε ευχαριστώ
 
Η
150 gr αλεσμένα φουντούκια στο μούλτι όσο πιο ψιλά γίνεται

125 γρ. κουβερτούρα

1 συσκ. ζαχαρούχο γάλα (αλλιώς κρέμα γάλακτος και μέλι)

150 γρ. βούτυρο (αντέχει έως και μισό βούτυρο και μισό ελαίολαδο για να βγει η ίδια ποσότητα)

40 γρ. κακάο κοσκινισμένο

Βούτυρο και κουβερτούρα λιώσιμο σε φουρνο μικροκυμάτων ή καλύτερα ben marie, ανακάτεμα για ομογενοποίηση
Μετά κακάο και ζαχαρούχο, ανακάτεμα για ομογενοποίηση
Μετά τα φουντούκια, ανακάτεμα για ομογενοποίηση

κρυώνει λίγο και έτοιμη για κατανάλωση. Διατηρείται στο ψυγείο σχεδόν 3 βδομάδες (αν και ποτέ δεν βγάζει βδομάδα...)
Η ομογενοποίηση θέλει τουλάχιστον 2000 rpm και ειδική κατασκευή με οπές να περνά το ρευστό εντός των οπών με τη ταχύτητα αυτή.
 
Η

Η ομογενοποίηση θέλει τουλάχιστον 2000 rpm και ειδική κατασκευή με οπές να περνά το ρευστό εντός των οπών με τη ταχύτητα αυτή.
Κάτσε να πιάσει η μητέρα μου ή η γιαγιά μου το μπολ και εκεί να δεις ομογενοποίηση... Τι 2000rpm μου λες... του κάνουν τέτοια περιδίνηση του μείγματος που τα εμπορικά μηχανήματα μοιάζουν με μιξεράκια μπαταρίας του φραπέ... Κυριολεκτικά μη σε πιάσουν στα χέρια τους...
 
Λοιπόν μάγκες, πήγαμε σήμερα μετά τη δουλειά στο χωράφι που είχε ανοίξει πηγάδι ο παππούς το 2004.Αρκετά βαθύ περί 15μ και χτιστό κτλ.Τέσπα όταν το σκέπασε ο παππούς ο μερακλής,μεράκλωσε και τον μάστορα που στη χαρά είχε ανέβει πάνω στο καπάκι και χόρευε.Λέγοντας ότι είναι σταθερό και τα σχετικά.Όπως είχε ανοικτό καπάκι βρήκε ένα τσίγκινο κουβά και έπεσε μέσα.Σήμερα όπως πήγαμε έχουν κατέβει τόσο πολύ τα νερά που φάνηκε ο κουβάς.Του λέω του πατέρα μου τώρα είναι ευκαιρία, κάνουμε έναν πάσσαλο γάντζο μπροστά και ξεκινάει το ψάρεμα....Να μην βλέπω να έχει σκοτάδι, ήθελα φακό κεφαλής εκεί.Δώστου δώστου τίποτα.Άστο έλεγε ο πατέρας δεν γίνεται.Τον βρίσκω μια στιγμή και τον γυρίζω από πλάγια στα κατακόρυφα.Βλέπω ίσα ίσα σαν σκιά στη μέση και λέω να τον πιάσουμε από το χερουλάκι.Πάλι ξεκίνησε ψάρεμα φασαριόζικο.Μια στιγμή 《τσιμπάει》, προσεκτικά με αργές κινήσεις πάνω και το νερό να φεύγει από τα μπαλώματα που είχαν δημιουργηθεί από τη διάβρωση.Μόλις έρχεται τέρμα πάνω και τον βουτάμε κόβει το ξύλινο χερούλι....Είχαμε Άγιο μας βοήθησε ο Θεός και δεν ξαναέπεσε μέσα....Το τι χαρά πήρε και ανακούφιση ο παππούς στο άκουσμα δεν περιγράφεται...
 
Last edited:
... ένα τσίγκινο κουβά και έπεσε μέσα ...
Αυτός δεν είναι τσίγκινος κουβάς ... "Πατέντα" κουβάς είναι, από απλό γκαζοντενεκέ !!! Κάναμε κι εμείς αυτή την πατέντα αυτοσχέδιου κουβά - ο μακαρίτης ο πατέρας μου, και άλλοι - γιατί οι γνήσιοι τσίγκινοι κουβάδες (οι στρογγυλοί με κινητό ημικυκλικό μεταλλικό χερούλι) ήταν μάλλον ακριβοί εκείνα τα χρόνια, και τα πλαστικά δεν είχαν ακόμη κυκλοφορήσει ευρέως. (Μιλάμε για 50+ χρόνια πίσω).
Γι' αυτό και σάπισε εντελώς μέσα στο πηγάδι. Αν ήταν γνήσιος τσίγκινος κουβάς θα κρατούσε ακόμα ακέραιος, με λίγες ίσως μικρής έκτασης οξειδώσεις.
Είχαμε και κάνα δυο τέτοιους, καθώς και τσίγκινη σκάφη για πλύσιμο των ρούχων, και κρατάνε ακόμα σε πολύ καλή κατάσταση !!!
 
Αυτός δεν είναι τσίγκινος κουβάς ... "Πατέντα" κουβάς είναι, από απλό γκαζοντενεκέ !!! Κάναμε κι εμείς αυτή την πατέντα αυτοσχέδιου κουβά - ο μακαρίτης ο πατέρας μου, και άλλοι - γιατί οι γνήσιοι τσίγκινοι κουβάδες (οι στρογγυλοί με κινητό ημικυκλικό μεταλλικό χερούλι) ήταν μάλλον ακριβοί εκείνα τα χρόνια, και τα πλαστικά δεν είχαν ακόμη κυκλοφορήσει ευρέως. (Μιλάμε για 50+ χρόνια πίσω).
Γι' αυτό και σάπισε εντελώς μέσα στο πηγάδι. Αν ήταν γνήσιος τσίγκινος κουβάς θα κρατούσε ακόμα ακέραιος, με λίγες ίσως μικρής έκτασης οξειδώσεις.
Είχαμε και κάνα δυο τέτοιους, καθώς και τσίγκινη σκάφη για πλύσιμο των ρούχων, και κρατάνε ακόμα σε πολύ καλή κατάσταση !!!
Σωστά Στέλιο, βιάζομαι μας έχει κάνει η ζωή με γρήγορους ρυθμούς και πολλές φορές τα μπερδεύω.Σκέφτεται άλλα το μυαλό ταυτόχρονα και κάνω,επίσης, συντακτικά λάθη.Αλλά Υγεία!!!Σε ευχαριστώ πολύ και χρόνια σου πολλά με υγεία ό,τι επιθυμείς.Γράφω γενικά χρόνια πολλά σε όλους και δεν ατομικεύω, βέβαια σε κάτι Ανθρώπους σαν και εσένα χρειάζεται ξεχωριστή και ιδιαίτερη μνεία!!!
 
Σωστά Στέλιο, βιάζομαι μας έχει κάνει η ζωή με γρήγορους ρυθμούς και πολλές φορές τα μπερδεύω.Σκέφτεται άλλα το μυαλό ταυτόχρονα και κάνω,επίσης, συντακτικά λάθη.Αλλά Υγεία!!!Σε ευχαριστώ πολύ και χρόνια σου πολλά με υγεία ό,τι επιθυμείς.Γράφω γενικά χρόνια πολλά σε όλους και δεν ατομικεύω, βέβαια σε κάτι Ανθρώπους σαν και εσένα χρειάζεται ξεχωριστή και ιδιαίτερη μνεία!!!
Να είσαι καλά Χρήστο. Σ' ευχαριστώ και για τις ευχές, και για τα καλά σου λόγια (αν και κάπως υπερβολικά !!!) ...
΄Εκανα χθες τη διευκρίνιση, γιατί αυτός ο αυτοσχέδιος κουβάς (γκαζοντενεκές) μου ξαναέφερε στο νου εικόνες και αναμνήσεις των παιδικών μου χρόνων !!!
 
Μιας και γράφουμε εδώ για κήπους έχει υπόψη του κάποιος συνάδελφος για αξιόπιστο χορτοκοπτικό; Θα ήθελα να είναι ηλεκτρικό ή μπαταρίας μιας και μιλάμε για χρήση σε μικρό οικόπεδο με ελαφριά βλάστηση. Δεν θα ήθελα να μπλέξω με βενζινοκίνητα.
 
Ολα εξαρτωνται απο την διατομη και το ειδος των χορτων
Γιατι αν πας σε μπαταριας τα λεφτα ειναι πολλα για τετοια δουλεια και η φθορα μπαταριας ασυμφορη

Αν πας σε ηλεκτρικο εχεις μεγαλο περιορισμο στο τι θα κοβεις και αν πας σε φτηνο ουτε διαρκεια ζωης μεγαλη θα εχεις αλλα και θα ξοδεψεις χρηματα σε συχνη αλλαγη μισινεζας σε μπαλαντεζα με μεγαλη εκταση κλπ
Ο χρονος δουλειας μεγαλωνει κατα πολυ

Ενα απο τα καλα κινεζικα βενζινης θα σου κανει μια χαρα την δουλεια και με μια σωστη τηρηση αναλογιων και μια τυπικη συντηρηση απο μερους σου θα σου βγαλει ανετα πανω απο 5 χρονια με ενα κοστος κατω των 200 ευρω

Με ενα μπαταριας πας ανετα στα διπλασια ενω με ηλεκτρικο θα τα ξεπερασεις τα 200 και εκτος και αν μιλας για κοινο γρασιδι θα σου σπασουν τα νευρα στο θεμα χρονος που θα σου παρει να κανεις την εργασια

Απο την αλλη εαν μιλαμε για κλειστο οικοπεδο χωρις κηπευτικη χρηση πληρωνεις καποιον να στο καθαρισει μια φορα με κοστος 40-50 το πολυ εφοσον ειναι απλο και εύκολο σε χορτο οικοπεδο και φροντιζεις να ψεκαζεις εγκαιρως ωστε να μην εχεις τον μπελα αυτο καθε χρονο
 
Ολα εξαρτωνται απο την διατομη και το ειδος των χορτων
Γιατι αν πας σε μπαταριας τα λεφτα ειναι πολλα για τετοια δουλεια και η φθορα μπαταριας ασυμφορη

Αν πας σε ηλεκτρικο εχεις μεγαλο περιορισμο στο τι θα κοβεις και αν πας σε φτηνο ουτε διαρκεια ζωης μεγαλη θα εχεις αλλα και θα ξοδεψεις χρηματα σε συχνη αλλαγη μισινεζας σε μπαλαντεζα με μεγαλη εκταση κλπ
Ο χρονος δουλειας μεγαλωνει κατα πολυ

Ενα απο τα καλα κινεζικα βενζινης θα σου κανει μια χαρα την δουλεια και με μια σωστη τηρηση αναλογιων και μια τυπικη συντηρηση απο μερους σου θα σου βγαλει ανετα πανω απο 5 χρονια με ενα κοστος κατω των 200 ευρω

Με ενα μπαταριας πας ανετα στα διπλασια ενω με ηλεκτρικο θα τα ξεπερασεις τα 200 και εκτος και αν μιλας για κοινο γρασιδι θα σου σπασουν τα νευρα στο θεμα χρονος που θα σου παρει να κανεις την εργασια

Απο την αλλη εαν μιλαμε για κλειστο οικοπεδο χωρις κηπευτικη χρηση πληρωνεις καποιον να στο καθαρισει μια φορα με κοστος 40-50 το πολυ εφοσον ειναι απλο και εύκολο σε χορτο οικοπεδο και φροντιζεις να ψεκαζεις εγκαιρως ωστε να μην εχεις τον μπελα αυτο καθε χρονο
Σε κλειστό οικόπεδο είναι γύρω στα 300 τ.μ. και από χόρτα κυρίως τριφύλλι και τσουκνίδες. Παλιότερα έβαζα άνθρωπο μια φορά το χρόνο για τα πολλά και μετά καθάριζα εγώ ανά διαστήματα. Αλλά τα τελευταία χρόνια έχουν ξεφύγει οι τιμές για καθαρισμό οικοπέδων σε σημείο να αξίζει η αγορά χορτοκοπτικού.
 
Μιας και γράφουμε εδώ για κήπους έχει υπόψη του κάποιος συνάδελφος για αξιόπιστο χορτοκοπτικό; Θα ήθελα να είναι ηλεκτρικό ή μπαταρίας μιας και μιλάμε για χρήση σε μικρό οικόπεδο με ελαφριά βλάστηση. Δεν θα ήθελα να μπλέξω με βενζινοκίνητα.
Από την εμπειρία μου σου προτείνω να πάρεις ένα βενζινοκίνητο καλό(Kawasaki, stihl, husquvarna) μικρό σε ίππους, καθώς η έκταση που αναφέρεις είναι παιχνιδάκι. Θα δώσεις μία φορά τα χρήματα και θα το έχεις μια ζωή. Αρχικά είναι πολύ πιο ξεκούραστο στη χρήση και η ποιότητα κατασκευής δεν συγκρίνεται με τα κινέζικα. Το κόστος στα 3-4 κοψίματα θα το έχεις αποσβέσει. Έχουμε 2 χορτοκοπτικό μισινέζας στην οικογένεια και δύο μηχανές γκαζόν.Ένα Kawasaki πραγματικό σκυλί που είχε αγορασθεί σε προσφορά γύρω στα 250 ευρώ και ένα Kraft που αγοράστηκε στα 150 ευρώ. Θεωρητικά το Kraft είναι μεγαλύτερο σε ίππους, αλλά μόνο αν τα δουλέψεις θα καταλάβεις ότι η διαφορά είναι τεράστια. Δεν λέω ότι το Kraft είναι άχρηστο, αλλά αυτό που θέλουμε όλοι είναι να κάνουμε πιο εύκολη τη ζωή μας. Στις μηχανές του γκαζόν επίσης έχουμε την ίδια τόσο σε ηλεκτρική που αγοράστηκε πρώτη με το σκεπτικό ότι θα ήταν πιο εύκολη στη χρήση, όσο και βενζινοκίνητη. Ένα χρόνο δουλέψαμε την ηλεκτρική και μετά απλά υπάρχει στην αποθήκη. Βγάλε καλώδια, πρόσεχε μην τα κόψεις, αδύναμη κτλ. Η βενζινοκίνητη έχει κόψει ατελείωτες ώρες.
Επομένως, σου προτείνω με μπαταρία ή ηλεκτρικό μην ασχοληθείς, θα το μετανιώσεις. Στα μηχανήματα κήπου η βενζίνη είναι μονόδρομος και αν τα δουλέψεις θα καταλάβεις ότι είναι πανεύκολη η χρήση. Ούτε φορτίσεις ούτε καλώδια.
Ελπίζω να βοήθησα!
 
Μιας και γράφουμε εδώ για κήπους έχει υπόψη του κάποιος συνάδελφος για αξιόπιστο χορτοκοπτικό; Θα ήθελα να είναι ηλεκτρικό ή μπαταρίας μιας και μιλάμε για χρήση σε μικρό οικόπεδο με ελαφριά βλάστηση. Δεν θα ήθελα να μπλέξω με βενζινοκίνητα.
Βγάζει την Πέμπτη το Lidl με μπαταρία. Δεν το έχω χρησιμοποιήσει, αν και υπάρχουν μεγάλοι υποστηρικτές της parkside. Αν έχεις ήδη εργαλεία με μπαταρία της εν λόγω μάρκας είναι ξεκάθαρο win-win η τιμή!
 
Back
Top