Μαγκάλια και Σούβλες

ΟΚ, αισθάνομαι ηλίθιος τώρα. Πάντα τις τρώω σαλμί. Θα δοκιμαστούν στη σχάρα πάραυτα.
Λεωνίδα, εγώ τις άνοιξα τώρα, για να ψηθούν στον ίδιο χρόνο με τις τσίχλες. Αν μπορείς να τις ψήσεις ολόκληρες στη σούβλα, γίνονται πιο καλές.
 
Όσες μπεκάτσες έχω φάει στα κάρβουνα αλλά και τσίχλες ήταν σόλες και όλοι έλεγαν ότι ήταν λουκούμι και αναγκάστηκα στο τραπέζι να συμφωνήσω ότι οι σόλες ήταν λουκούμια γιατί θα παρεξηγούνταν οι μισοί. Στην Ελλάδα τα πάντα κρίνονται με το συναίσθημα.
 
Back
Top