Τα μανιτάρια δεν τα κυνηγάμε μόνο εμείς. Τα κυνηγάνε και πολλά ζώα και τα έντομα. Συνήθως πολλά κορυφαία εδώδιμα έχουν προνύμφες εντόμων, που γίνονται σκουλήκια και τα τρώνε από μέσα προς τα έξω. Τα τρώνε επίσης κατσίκια και πρόβατα, όπως και άγρια ζώα. Ζαρκάδια, αγριογούρουνα, χελώνες, σαλιγκάρια και γυμνοσάλιαγκες. Άρα εμείς προσπαθούμε να προλάβουμε τους ανταγωνιστές...
Αναγνώριση Μανιταριών
- Thread starter KoTzi
- Ημερομηνία δημιουργίας
Χθεσινή εξόρμηση, πιο πολύ λόγω ημερομηνιών γιατί από πλευράς καιρικών συνθηκών επαληθευθηκαν όλα όσα βλέπουμε και ακούμε από όλους τους συνκυνηγούς. Με αρκετό περπάτημα μαζεύτηκαν τα παρακάτω μανιτάρια ενώ νωρίτερα και σε χαμηλότερο υψόμετρο η ζωχοί.
Δε σας κρύβω πως επιστρέφοντας σπίτι καθάρισα και έβρασα ένα πιάτο ζωχούς και με δύο τηγανητά αυγά, καβουρντισμένο ψωμί... όνειρο. Τι να κάνουμε με αυτά μεγαλώσαμε και αγαπάμε περισσότερο.
Δε σας κρύβω πως επιστρέφοντας σπίτι καθάρισα και έβρασα ένα πιάτο ζωχούς και με δύο τηγανητά αυγά, καβουρντισμένο ψωμί... όνειρο. Τι να κάνουμε με αυτά μεγαλώσαμε και αγαπάμε περισσότερο.
Attachments
Καλησπέρα Νίκο, μπράβο ωραία συγκομιδή και τέλειο γεύμα: χόρτα, τηγανητά αυγά, καβουρντισμένο ψωμί ... και φρέσκο λάδι
Χθες μάζεψα και εγώ μερικά πικρά βουνίσια ραδίκια ... με ψητό ψάρι σήμερα, τέλεια !!!
Τα φώτα σας οι πρεσβύτεροι κ σοφότεροι...
μπορει να είναι λακτάριους? Κόκκινα?
μπορει να είναι λακτάριους? Κόκκινα?Καλησπέρα Δημήτρη όπως φαίνεται από τη φωτογραφία μάλλον πρόκειται για τον Lactarius sanguifluus αν τον χαράξεις βγάζει αυτό το βαθυκόκκινο υγρό.
Οι εμπειρότεροι θα μας πουν αν υπάρχει και άλλος παρόμοιος λακτάριος που μπορεί να μπερδευτεί ...
Γεια σου Χρύσανθε , όπως φαίνεται από τη φωτογραφία και εφόσον όταν το χαράζουμε βγάζει βαθύ κόκκινο χυμό, είναι αυτός.
Δεν θεωρω τον εαυτο μου γνωστη γιαυτο δεν απαντησα προςωπικα παρολο που ασχολουμε με λακταριους που ειναι εδω το κυριο μας μανιταρι μια 10ετια περιπου Γιωργο
Δεν βλεπω ουτε το στελεχος στην φωτο που με βοηθα προςωπικα
Όποταν δεν εκφερω γνωμη στον φιλο
Προτιμω να πειτε τα υπολοιπα παιδια που εχετε πολυ περισσοτερη εμπειρια
Αυτός είναι.... Με μπέρδεψε το καπέλο με το κλασικό λακτάριους και το έκοψα,αλλά αντί για πορτοκαλί έβγαλε κόκκινο, μπρούσκο χρώμα στο στέλεχος κ μετά από λίγη ώρα κοκκίνισε και το καπέλο από κάτω! ευχαριστώ για τις απαντήσεις...
Σαλιαρα δεν είναι αυτό παίδες;
Ευχαριστώ!
Βγήκανε ε; Κοπρισμένα χώματα μάλλον και βλέπω αρκετά χόρτα! Όπως λάπαθα κτλ!
Τα βρήκα μέσα σε κτήμα με πορτοκαλιές και η αλήθεια είναι ότι δεν έχω βρεί ποτέ στο παρελθόν μανιτάρια σε αυτό το μέρος. Μετά την καλή βροχή που έριξε ξεπετάχτηκαν στα πιο απίθανα μέρη.
Παίδες καλησπέρα. Είναι lactarius vinosus. Όχι ιδιαίτερα συχνός. Χαρακτηριστικό το βαθύ κόκκινο των ελασμάτων και το "μπρούσκο" χρώμα στις τομές. Ούτως ή άλλως μικρό το κακό. Και ο sanguiflus και o vinosus είναι οι νοστιμότεροι των λακτάριων.Γεια σου Χρύσανθε , όπως φαίνεται από τη φωτογραφία και εφόσον όταν το χαράζουμε βγάζει βαθύ κόκκινο χυμό, είναι αυτός.Αυτός είναι.... Με μπέρδεψε το καπέλο με το κλασικό λακτάριους και το έκοψα,αλλά αντί για πορτοκαλί έβγαλε κόκκινο, μπρούσκο χρώμα στο στέλεχος κ μετά από λίγη ώρα κοκκίνισε και το καπέλο από κάτω! ευχαριστώ για τις απαντήσεις...
Η επιστημονική ονομασία του Volvopluteus gloiocephala. Συχνό μανιτάρι την περίοδο των βροχών, με συνηθέστερα τοπικά ονόματα το γλυστρίτης και το σαλιάρα. Εδώδιμο χαμηλής αξίας για τους γνώστες.
Ωχ ... μας βλέπω να την αρπάζουμε τη "φόλα" ...
