Πευκοδάση τώρα και μετά από κάνα μήνα έλατα.
Αναγνώριση Μανιταριών
- Thread starter KoTzi
- Ημερομηνία δημιουργίας
ΝΙΚΟΣΚΡΗΤΗ
Banned
Σταύρο τρούφες είναι?
Με σκύλο?
Με σκύλο?
ΝΙΚΟΣΚΡΗΤΗ
Banned
Ναι αλλα τις βρίσκω χωρίς σκύλο
Πως γίνεται αυτό; Ξέρεις συγκεκριμένα σημεία που είχες βρει παλιότερα και ψάχνεις; Ή υπάρχουν γενικά μέρη που εκτιμάς ότι έχει και δοκιμάζεις;
Με φερμα
ΝΙΚΟΣΚΡΗΤΗ
Banned
Tις βλέπω
Δεν είναι εξολοκλήρου χωμένες μέσα στο έδαφος;
ΝΙΚΟΣΚΡΗΤΗ
Banned
Αυτές που ειναι μεσα σε αγριάδα όχι
Δεν έχετε αγριογούρουνα στα μέρη σας
ΝΙΚΟΣΚΡΗΤΗ
Banned
Οχι
Απο ποιο μέρος αν δε σε πειράζει απαντάς
Σταματά ρε άνθρωπε! Ασε με να πιώ τον καφέ μου!
Γιατί τη μύτη σε κλείνω
Α
Αντε πάγωσε ακόμα δεν των ήπιες
Καλημέρα Νικόλα. Αυτό το μανιτάρι που παρατήρησες ότι συνυπάρχει σε κοντινά σημεία με τις μορχέλλες είναι η Sarcosphaera Coronaria. Αυτή είναι στην φωτογραφία που ανάρτησες. Η Geopora sumneriana είναι και αυτή δείκτης ύπαρξης μορχελλών αλλά συνήθως σε ελατοδάση. Δεν την έχω συναντήσει σε πευκοδάση. Η φετινή χρονιά είναι η χειρότερη σε καρποφορία τα τελευταία 10 χρόνια που συλλέγω μορχέλλες για την Αττική.
Εκτιμώ όμως ότι μάλλον θα είναι καλή χρονιά για τα ελατοδάση μας. Μένει να δούμε αν όντως θα είναι έτσι, μιά και οι καρποφορίες εντός Αττικής βαίνουν προς το τέλος.
Attachments
Σταύρο καλημέρα.
Τα μανιτάρια αυτά που ονομάζεις φούσκες είναι πιθανότατα τα Pisolithus arrhizus. Σαν φούσκες ονομάζουν οι περισσότεροι συλλέκτες μανιτάρια του γένους των λυκόπερδων.
Είχα συναντήσει στο παρελθόν κάποια ανάρτηση στο διαδίκτυο που κάποιος έγραφε ότι κατανάλωνε τους πισσόλιθους. Πες μας λίγες πληροφορίες αν θέλεις από που έμαθες να μαζεύεις το συγκεκριμένο είδος προς κατανάλωση και πως τα μαγειρεύεις.
Στην βιβλιογραφία πάντως αναφέρεται ως μη εδώδιμο.
Βεβαίως δεν είναι τρούφες οι πισσόλιθοι.
Συνοπτικά υπέργειος μύκητας (όχι υπόγειος όπως οι τρούφες ) και πολύ διαφορετικός. Άλλο γένος και είδος.
Για όποιον ενδιαφέρεται να μάθει για αυτούς περισσότερα.
https://en.wikipedia.org/wiki/Pisolithus_arhizus
ΔΕΝ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΣΥΝΟΔΕΙΑ,ΠΑΝΤΑ ΝΑ ΕΧΕΙΣ ΜΙΑ ΠΕΤΣΕΤΑ ΑΣΠΡΗ ΚΑΙ ΟΤΑΝ ΚΟΒΕΙΣ ΤΟ ΜΑΝΙΤΑΡΙ ΝΑ ΤΟ ΑΚΟΥΜΠΑΣ ΣΤΗΝ ΠΕΤΣΕΤΑ.ΟΤΑΝ ΒΓΑΛΕΙ ΚΑΡΟΤΙ ΧΡΩΜΑ ΤΡΩΓΕΤΑΙ.ΣΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΜΑΝΙΤΑΡΙ ΔΕΝ ΚΑΝΕΙΣ ΠΟΤΕ ΛΑΘΟΣ ΜΑ ΠΟΤΕ.ΑΝ ΕΝΑ ΞΑΔΕΛΦΙ ΤΟΥ ΒΓΑΛΕΙ ΑΣΠΡΟ ΧΡΩΜΑ ΤΟ ΠΕΤΑΣ.
Οι εμπειρικές τακτικές (μία εκ των οποίων είναι αυτή που αναφέρεται) σίγουρα δεν είναι ενδεδειγμένος τρόπος συλλογής μανοταριών προς βρώση. Προφανώς η συγκεκριμένη πρακτική αναφέρεται στην προσπάθεια ταυτοποίησης των εδώδιμων λακτάριων που κατά την κοπή εκκρίνουν γαλακτώδες πορτοκαλόχρωμο υγρό. Οι λακτάριοι με λευκωπό γαλακτώδες υγρό και παρόμοια εξωτερικά χαρακτηριστικά με τους εδώδιμους που αναφέρεται, είναι ο lactarius determinus και ο lactarius chrysorpheus. Φυσικά η πρακτική αυτή ισχύει για τους λακτάριους, όμως διαφεύγει την γνώσης, ότι γαλακτώδες υγρό εκκρίνουν και άλλα είδη μανιταριών πέραν του γένους των λακτάριων.